主料:
饼丝适量
辅料:
白菜，
半颗，
酱油适量，
盐适量，
香油，
少许，
醋，
少许素炒饼的做法步骤
1.葱、姜切丝，蒜切末。
2.白菜切丝。
3.饼丝备好。
4.锅中放油，凉油放入姜丝和葱丝爆香，再加入白菜翻炒，加入醋、酱油，盐，炒至白菜变软，加水，加入饼丝，盖上锅盖闷3分钟。
5.翻炒均匀，淋上香油，出锅。
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主食 家常菜 饼丝
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